香煎马鲛鱼片的做法 香煎马鲛鱼片怎么做

“香煎马鲛鱼片”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎马鲛鱼片的做法步骤

• 1、马鲛鱼切薄片，腌制10分钟。

• 2、下锅煎至两面微黄，加入姜蒜。

• 3、加入酱油葱段。

• 4、出锅。

小窍门

鱼片切薄些容易煎熟，可以借助工具，取切阿胶那种刀。