西蓝花炒香菇的做法 西蓝花炒香菇怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西蓝花炒香菇的做法步骤

• 1、蒜头拍扁剁碎。

• 2、西蓝花改刀切小朵。

• 3、香菇去蒂洗净切小块。

• 4、锅中热油放入西蓝花和香菇焯水，焯烫一分钟后捞出过凉水。

• 5、锅中热油炒香。

• 6、放入香菇和西蓝花翻炒。

• 7、少许盐调味。

• 8、加入少量清水。

• 9、加入适量蚝油，翻炒均匀至西蓝花断生即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。