子姜炒鸭心的做法 子姜炒鸭心怎么做

“端午前后，正是吃子姜的好时期，自己很喜欢吃鸭心，就试试味道啦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

子姜炒鸭心的做法步骤

• 1、洗好鸭心切瓣。

• 2、子姜切丝。

• 3、准备就绪，起油锅、下姜丝，炒出香味，放鸭心，放入少量白酒去腥味儿，加适量水，炒5分钟，起锅前放入少量盐，鸡精，蚝油，起锅装盘。