子姜炒牛肉的做法 子姜炒牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

子姜炒牛肉的做法步骤

• 1、香菜梗切段。

• 2、子姜洗净。

• 3、切丝，跟香菜梗放一起。

• 4、取牛里脊。

• 5、切片。

• 6、放碗里加食盐和鸡精。

• 7、放食用油。

• 8、抓匀后放清水和淀粉。

• 9、再次抓匀。

• 10、鲜葱切丝。

• 11、热锅冷油。

• 12、油热放牛肉滑炒。

• 13、炒断生。

• 14、放姜丝。

• 15、炒均1分钟放葱叶。

• 16、炒均匀找找味。

• 17、炒均匀即可。

• 18、成品。