泡子姜烧鸭子的做法 泡子姜烧鸭子怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泡子姜烧鸭子的做法步骤

• 1、焯好水的鸭肉，泡子姜改刀切片，没蒜泡姜备点。

• 2、热锅放油，下泡姜蒜爆香。

• 3、放入鸭肉大火翻炒。

• 4、加入酱油，糖炒至上色。

• 5、放入泡子姜快速翻炒均匀。

• 6、然后加适量的开水大火烧开，盖好盖子中火焖煮20分钟。

• 7、最后大火收汁即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。