姜葱炒鸭肉的做法 姜葱炒鸭肉怎么做 飘香香 热菜 2.75W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭肉 (700克)辅料姜 (10片)葱 (4棵)干辣椒 (4个)八角 (2个)香叶 (4片)红花椒 (20粒)生抽 (2勺)盐 (2克)鸡精 (1克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)姜葱炒鸭肉的做法步骤1、鸭肉清洗干净斩成大块。2、放入砂锅中,加葱结、八角、香叶、红花椒煮沸后转小火煮15分钟。3、煮好的鸭肉放凉斩成小块。4、姜切片、干辣椒切小段,葱切段。5、将姜片、葱白、干辣椒放入锅中小火炒香。6、放入鸭肉大火翻炒。7、调入两勺生抽炒上色。8、最后下葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。9、成品图。小窍门1、鸭肉最好先入锅煮15分钟,这样下锅容易炒熟,煮的过程加点辅料可起到增香去腥的作用 TAG标签:鸭肉 姜葱 姜葱炒鸭肉怎么做好吃 姜葱炒鸭肉怎么做 姜葱炒鸭肉的家常做法 姜葱炒鸭肉的最正宗做法 姜葱炒鸭肉的做法步骤 姜葱炒鸭肉的做法 姜葱炒鸭肉 #