子姜炒肉片的做法 子姜炒肉片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

子姜炒肉片的做法步骤

• 1、子姜洗净切成片备用。

• 2、腰梅肉切片，加入盐，鸡精，酱油，花生油抓匀腌制一下。

• 3、蒜苗切段备用。

• 4、热锅下油煸炒一下肉片。

• 5、肉片炒至变色后加入子姜翻炒。

• 6、出锅前放入蒜苗翻炒几下就好了，肉片用盐腌过，所以不放盐。

• 7、成品。