猪蹄子烧五花肉的做法 猪蹄子烧五花肉怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪蹄子烧五花肉的做法步骤

• 1、猪蹄子斩块。

• 2、热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。

• 3、倒入猪蹄子上色。

• 4、再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。

• 5、转小火盖盖炖１个半小时。

• 6、五花肉切块。

• 7、加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。

• 8、倒入猪蹄中炒匀。

• 9、盖盖再炖４５分钟出锅即可。