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猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做

猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 (5g)
  • 温水 (300g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 白糖 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪蹄花卷的做法步骤

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第2张

    1、将所有材料混合揉成光滑面团,然后下10小剂子,扞的薄饼状。

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第3张

    2、将薄饼一半刷油

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第4张

    3、然后对折

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第5张

    4、在一半刷油

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第6张

    5、在对折

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第7张

    6、在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第8张

    7、左右手将面剂分开,拼垅

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第9张

    8、就是这个样子

  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做 第10张

    9、最后上锅蒸15分钟。