花生米烧猪蹄的做法 花生米烧猪蹄怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生米烧猪蹄的做法步骤

• 1、食材：花生米（已泡）。

• 2、猪蹄（已焯水）。

• 3、桂皮。

• 4、冰糖。

• 5、将已泡的花生米淘洗一下，待用。

• 6、将已焯水的猪蹄和花生米放入高压锅里，搁入桂皮。

• 7、加入清水，加点料酒。

• 8、盖上盖烧煮15分钟后关火。

• 9、焖至没气后开盖。

• 10、接着，锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪蹄和花生仁，加点盐、生抽、冰糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、烧煮至汤汁快要收干，就可以了。