红烧茄子五花肉的做法 红烧茄子🍆五花肉 红烧茄子五花肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧茄子五花肉的做法步骤

• 1、洋葱切丝

• 2、茄子连皮切片（5毫米厚）

• 3、五花肉切片，用生抽腌一下

• 4、锅中倒入适量油，爆香洋葱

• 5、倒入五花肉，炒至断生

• 6、再倒入茄子，翻炒一下

• 7、撒入盐，翻炒均匀

• 8、倒入半碗水，中火焖煮

• 9、大概5分钟，等茄子软烂即可出锅