红烧猪蹄的做法 【天津】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做 飘香香 热菜 1.29W 大中小设置文字大小 “快过年了,要是年夜饭有这么道菜也是挺不错的。” 食材明细主料猪蹄 (3个)辅料红烧酱油 (10克)生抽 (10克)冰糖 (适量)油 (适量)葱姜 (适量)八角 (两个)桂皮 (数片)花椒 (10多粒)料酒 (15克)小茴香 (适量)香叶 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄去毛斩块备用。2、准备香料。3、冷水下锅煮猪蹄,放花椒和生姜,水开后煮15分钟,捞出猪蹄再用温水清洗干净。4、锅里放油和冰糖,小火炒糖色,到有褐色的泡泡冒出。5、把猪蹄倒进去翻炒均匀。6、把准备的香料倒进去爆香。7、转高压锅,放水,红烧酱油,生抽,料酒,盐水开后中小火炖20分钟。8、香喷喷的猪蹄就做好了。老公边吃边夸奖味道好呢。 TAG标签:红烧猪蹄的做法 天津 【天津】红烧猪蹄 红烧 红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄怎么做好吃 猪蹄 红烧猪蹄的做法步骤 红烧猪蹄的最正宗做法 红烧猪蹄 #