蒸鲈鱼的做法 懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做

“懒人版蒸鲈鱼，无油不油腻，简单快捷。二十分钟不到，一道鲜美蒸鱼🐟即成，厨房小白也会做哦😊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸鲈鱼的做法步骤

• 1、清洗好的鲈鱼一条(已处理好的)

• 2、两面花刀。

• 3、姜切细薄片，青红椒切斜丝，葱切细丝。

• 4、鱼身上用盐薄薄抹擦一遍，口处塞进姜片。

• 5、蒸屉上放三支筷子，鱼放上去，蒸10分钟。(根据鱼大小增减时间)

• 6、这边鱼快熟时，炒锅座火上，倒一汤勺生抽，用适量开水稀释，放麻椒二十多粒，加热放姜丝青红椒丝，半匙盐。关火。

• 7、鱼移到盘中，捡去姜片。

• 8、汤汁淋上。花椒姜丝留炒锅内。简单快捷，无油烹制，鲜美诱人。