快手蒸鲈鱼的做法 快手蒸鲈鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

快手蒸鲈鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼洗净处理干净。

• 2、改刀后放入葱姜料酒，抹盐腌制。

• 3、上开水锅蒸六分钟。

• 4、取出倒掉蒸鱼的水，继续蒸八分钟。

• 5、鱼熟后去掉蒸后的姜和葱，另放入丝和红椒。

• 6、锅中入油烧热倒入鱼身上，淋入蒸鱼豉油即可。

• 7、成品图。

小窍门

第一次蒸鱼的水一定要倒掉哦！