椒香清蒸鲈鱼的做法 椒香清蒸鲈鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

椒香清蒸鲈鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼处理干净，两边各划三刀，抹上盐、料酒腌制入味。

• 2、葱姜丝切好。

• 3、盆子底部铺上葱姜丝。

• 4、鲈鱼肚子里面和上面也放上葱姜丝。

• 5、锅中放水烧开，放入鲈鱼大火蒸15分钟。（时间按鱼的大小来调整）

• 6、捡去蒸熟的葱姜丝，另外再放上葱段。

• 7、锅中放油，下入花椒炸香后捞出，把热油浇在葱段上，淋上蒸鱼豉油即可。

• 8、小猫咪也说太香了😄😋。