关于凉拌地苋菜的餐饮精选

“每到初春，熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我，知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的，甚至好像能闻到泥土的味道，这样的菜仅吃此一季，越发显得珍贵，所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧，用简单的调料巧妙激...

“家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋（2把）辅料醋（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）蒜（适量）香油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段，蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会...

食材明细主料血皮菜（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）麻油（适量）葱花（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌观音苋的做法步骤1、血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分2、洗净的血皮菜，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内...

“我们这里的人都喜欢吃芭蕉芋淀粉调制的凉粉，芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工成的，芭蕉芋属美人蕉属，又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，成膜性好，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。    小...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、洗净沥干水分。2、水烧开焯水。3、蒜蓉加生抽加香油，淋在菜上搅拌均匀即可食用。...

“今天我家的苋菜没有入油锅高温炒，而是做成了凉拌菜，还加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节，多...

不是。苋菜和地瓜叶是不同的两种蔬菜，地瓜叶是红薯叶，叶片是心形，颜色呈淡绿色，而苋菜叶片呈椭圆形或者菱形，颜色有绿色和紫色两种。地瓜叶水煮后是翠绿色，而苋菜水煮后会变红色。地瓜叶的口感比较鲜嫩爽滑，而苋菜的口感微微...

“呵呵，很多朋友们都不知道地皮菜是什么东西吧，其实我也不知道为什么这样叫，这个菜吃起来跟海带丝是一个味道，只不过更薄更嫩些。想要做凉拌海带丝的也可以用这个做法哦！”食材明细主料干地皮菜（两小把）辅料蒜（3瓣）配料辣椒油（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苋菜：一把辅料芝麻：适量味精：适量香油：适量生抽：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.苋菜洗净，从中间切一刀。2.烧开水半锅，加点盐和油放入苋菜焯一下（掌握在半分钟之...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料香葱（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）红油辣椒（适量）花椒油（适量）香油（适量）味精（适量）姜蒜泥（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣马齿苋的做法步骤1、把挖来的马齿苋摘洗干净。2、锅中烧...

“夏天到了，各种凉拌菜来了，今天做了一道凉拌紫苋菜。苋菜是夏天的时令菜，比其他季节好吃。平常蒜蓉炒苋菜、炒肉、煮粥等吃腻了，不防凉拌，营养还不流失，方便快速好吃。紫苋菜比普通苋菜营养增加，口感好，颜值高。苋菜菜身软滑...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）腌剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净，控净水。2、锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。3、将马齿...

“小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜，苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”食材明细主料苋菜（一把）辅料青椒（5个）大蒜头（3颗）调料盐（1勺）鸡精（少量）油（3勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“我是汉中人，对汉中面皮（陕西以外的人称凉皮）情有独钟，这么多年始终忘不了，所以在网上买了工具自己做，当然了，做面皮是陕西人的基本技能，绝大部分人从小就会做，我也不例外，呵呵。因为条件限制，没有米浆，只好用面粉做了凉皮，还加了...

“冰箱里有一把苋菜，孩子不爱吃，平时全是我一个人在吃，今天没胃口，又不想把它浪费掉，我翻出了一包豌豆淀粉，用它们做了一个豌豆凉粉吃，夏天吃凉粉简直太搭了，就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法，我也是突发奇想，没想到做...

食材明细主料地瓜（适量）调料老干妈辣椒酱（一勺）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌地瓜的做法步骤1、成品图来一张！2、地瓜去皮切块，冷水下锅。3、取出，待凉。4、老干妈辣椒酱一勺，加少许生抽拌均匀。5、将佐料淋...

“今早买了4分之1的鸭肉，呵，，，怎么做呢，平时都是焖来吃或是煮汤，这次打算凉拌，嘿，，，，第一次发帖表述不清楚的还望见谅！1先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。2开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。3冷却后，把鸭肉切...

“陪爸妈去郊区山上玩，老妈还采摘了一袋子马齿苋，这是好东西啊，回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。...

“东北人最爱吃的菜，土豆，茄子，青椒，都是做热菜地三鲜，今天我来带大家做自创，东北凉拌地三鲜做起来喽。”食材明细主料紫茄子（2个）土豆（2个）青椒（1个）香菜（少许）辅料盐（少许）蒜（3瓣）酱油（少许）一品鲜（少许）香油（少许）味精（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿...

“用苋菜汁做的凉皮，买的葡萄有点酸，就加到了凉皮里吃，想借点葡萄的甜和酸味，没有想到还增加了果味，朋友说做的是黑暗料理。吃过才知道，味道很特别的。”食材明细主料苋菜（一把）面粉（适量）玉米淀粉（适量）葡萄（几粒）大蒜（几粒）黄瓜（一根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苋菜是时令性极强的蔬菜，野生的苋菜更加珍贵，野苋菜最好的做法之一就是凉拌，不仅保留了野苋菜本身的营养，而且清香爽口，配合简单的香醋汁，味道香甜可口，爽脆...

“肥肥壮壮的野生苋菜，实则鲜嫩无比。不用在菜场购买，选一块干净的无人居住的空地，随便搙上一把，便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的，纯天然绿色食品，美味至极。”食材明细主料野生苋菜（一大把）辅料盐...

““凉菜”苋菜有清热解毒.增强体质.促进儿童生长发育。也是长寿菜，营养丰富，对身体的健康非常有益。非常爽口，美味，夏季的常吃菜。”食材明细主料苋菜（适量）调料盐（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“春暖花开万物复苏，走进大自然，舒展一下疲惫的身体，多吸取点泥土的芳香是多么幸福的事儿啊！今天，在农民的指导下认识了马齿苋，走了半小时才挖了不到半斤的马齿苋，拿回家泡了点儿木耳，一起做了个凉拌菜，味道还不错。马齿苋，又称...

“#快手小炒菜#，用苋菜汁做的红色凉皮，一次没有吃完，放冰箱了。取出不相吃凉的，就做个炒凉皮。”食材明细主料苋菜汁凉皮（三张）青椒（一个）绿豆芽（250克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...