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青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做

青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做

食材明细

主料
  • 竹菌 (500克)
  • 青辣椒 (两个)
辅料
  • 大蒜 (三瓣)
  • 大葱 (一颗)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青辣椒炒竹菌的做法步骤

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第2张

    1、这是买来的竹菌

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第3张

    2、放水里洗干净

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第4张

    3、这是洗干净的竹菌

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第5张

    4、用手把洗干净的竹菌撕小

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第6张

    5、洗干净的辣椒和大蒜,葱

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第7张

    6、切好的配料

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第8张

    7、把油温烧到7成热的时候放入配料翻炒

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第9张

    8、把撕好的竹菌放进去

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第10张

    9、翻炒的时候会有很多的水,把火加大将水炒干些

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第11张

    10、炒4分钟后加入盐就可以了

  • 青辣椒炒竹菌的做法 青辣椒炒竹菌怎么做 第12张

    11、装入盘子里就可以上桌品尝了

小窍门

洗竹菌的时候可以放点盐,这样好洗一些