青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒菌菇的做法步骤

• 1、食材准备。

• 2、干木耳泡发，泡发后加一勺生粉和适量盐。

• 3、将生粉和盐搅匀，用手搓捏发好的木耳，这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净，洗净后再用清水漂清。

• 4、将鸡腿菇切片，青椒切丝，木耳撕小朵，大蒜头切片。

• 5、锅内油烧热，下入蒜片爆出香味。

• 6、下鸡腿菇翻炒至出水。

• 7、下青椒丝翻炒。

• 8、下木耳翻炒，加盐、生抽调味起锅。

• 9、装盘