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青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做

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大寒的季节吃点羊肉最美的啦。

食材明细

主料
  • 羊头肉 (适量)
  • 青辣椒 (2个)
辅料
调料
  • 大葱 (半棵)
  • 食盐 (1g)
  • 生抽 (小许)
  • 鸡精 (小许)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青辣椒炒羊头肉的做法步骤

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第2张

    1、青椒洗净改刀。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第3张

    2、羊头肉改刀。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第4张

    3、切胡萝卜和大葱。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第5张

    4、热锅冷油。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第6张

    5、油热放青椒和胡萝卜翻炒。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第7张

    6、翻炒的过程放食盐和生抽。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第8张

    7、放大葱和羊头肉。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第9张

    8、炒至羊头肉变色放鸡精。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第10张

    9、炒均匀即可。

  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做 第11张

    10、成品。