准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟电脑屏幕前的你们是不是有很多人和小编一样,一般做和鸡蛋有关的食物都只会做西红柿炒鸡蛋,这样不仅单调,也总有一天会吃腻。现在小编就要教大家一道美味的椒香鸡蛋,让你从此摆脱厨艺小白,走上人生新巅峰,也让你的做菜清单上多一个技能!
主料
鸡蛋 :
3个 青椒 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量胡椒 :
适量 具体步骤
鸡蛋打入碗中搅匀
先将辣椒放入锅中炒干水份。辣椒变软后盛在盘中待用。
热锅放油,放入蛋液。蛋两面煎好用锅铲切成块。
盛入碗中备用。热锅放油,放入蒜头爆香
放入辣椒丝炒匀。再放入煎好的蛋块。 拌匀出锅。