肉片炒菌菇腐竹的做法 肉片炒菌菇腐竹怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片炒菌菇腐竹的做法步骤

• 1、鹿茸菇洗净泡发好备用。

• 2、腐竹提前泡发好备用。

• 3、炒好的肉片备用。

• 4、热锅冷油，放入泡好的菌菇翻炒一分钟，调入少许盐调味。

• 5、肉片放入炒匀。

• 6、放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，酱油焖两分钟。

• 7、调入少许鸡精调味即可出锅。

• 8、成品图。

• 9、成品图

小窍门

鹿茸菇洗净泡发好备用！
腐竹提前泡发好备用，腐竹有咸味，盐要适当减少～