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竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做

竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (350g)
  • 竹笋 (180g)
  • 青椒 (100g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

竹笋青椒炒牛肉的做法步骤

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第3张

    2、牛肉丝加入蚝油,淀粉,料酒拌均匀,腌制15分钟。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第4张

    3、竹笋去壳放入锅中焯水后捞出。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第5张

    4、竹笋,青椒洗净切丝。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第6张

    5、锅中热油放入牛肉丝翻炒至变色盛出。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第7张

    6、锅中留底油,放入竹笋,青椒翻炒片刻。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第8张

    7、加入牛肉丝翻炒至熟。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第9张

    8、放入盐拌均匀即可。

  • 竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做 第10张

    9、成品图。