炖芥菜的做法 炖芥菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炖芥菜的做法步骤

• 1、荠菜洗净，切段，焯水。

• 2、汤锅大火烧开后，小火炖排骨约30分钟后，放入姜丝提味去腥。放入瑶柱以及焯过水的芥菜。

• 3、炖20分钟，加盐调味即可。