菌菇炒青瓜的做法 菌菇炒青瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇炒青瓜的做法步骤

• 1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。

• 2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。

• 3、将青瓜清洗清洗。

• 4、去皮，切成片，待用。

• 5、将已清洗好的黑木耳和白玉菇下入清水锅中焯开捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜和焯好的白玉菇、黑木耳翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的蚝油。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味炒匀即成。