热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做

葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做

妈妈买这个回来,我还无法确定这是什么,想起之前吃过的鱿鱼干,切花炒起来好漂亮,就照之前的做法做了,身边只有葱

食材明细

主料
  • 章鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱爆章鱼的做法步骤

  • 葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做 第2张

    1、把章鱼里面的墨去掉,洗干净

  • 葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做 第3张

    2、处理好之后,切花……

  • 葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做 第4张

    3、焯水,过冷河

  • 葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做 第5张

    4、晾干水准备……

  • 葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做 第6张

    5、热锅,下姜蒜,爆香

  • 葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做 第7张

    6、爆炒……不加水,实在太干,可以甩几滴水!途中加入酱油、料酒!差不多上锅时放葱

  • 葱爆章鱼的做法 葱爆章鱼怎么做 第8张

    7、熄火上碟,香喷喷的,妈妈一边吃一边夸,哈哈

小窍门

1,不要下太多水
2.切花超漂亮!