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蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做

蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (1个)
辅料
  • 葱段 (30g)
  • 蚝油 (15g)
  • (2片)
  • (3片)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蚝油香葱爆鱿鱼的做法步骤

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第2张

    1、鱿鱼宰杀洗净。

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第3张

    2、切块,表面打十字花刀。

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第4张

    3、入沸水汆烫一下断生。

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第5张

    4、捞出待用。

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第6张

    5、热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鱿鱼爆炒一下,再放入耗油、葱段翻炒均匀即可。

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第7张

    6、成品

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第8张

    7、成品

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第9张

    8、成品

  • 蚝油香葱爆鱿鱼的做法 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做 第10张

    9、成品