夜兰花炒鸡蛋的做法 【夜兰花炒鸡蛋】快手版的小清新素菜 夜兰花炒鸡蛋怎么做

“由于涛妈我是个标准的上班族，有的时候，做饭的时间真的是很赶的，下班回来，赶紧的做上饭菜，特别是晚上，虽然咱有妈咪，上班时间做的机会是很少的，但总有那么一两次要自己做上一些的，不是养生有说，六点吃晚饭比较健康，太晚吃晚饭，是不健康的，所以，咱家，一般六点左右就吃晚饭了，这个时候，就要一些快手的菜式，好吃，营养，还简单好做，这样的菜式，就最适合上班一族的妈咪们了。
今天，这款很简单的素菜，加入了夜兰花，使整道素菜更显得清新，而且夜兰花有一种独特的清甜，加入鸡蛋的蛋香，使一道简单平凡的菜式，注入了不一样的口感哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

夜兰花炒鸡蛋的做法步骤

• 1、材料图，夜兰花洗净沥干水份备用。

• 2、鸡蛋加入一点点的盐打散。

• 3、锅内放入适量的油，烧热。

• 4、锅内放入适量的油，烧热。

• 5、加入鸡蛋滑散，取出备用。

• 6、加入鸡蛋滑散，取出备用。

• 7、留底油，放入夜兰花稍炒。

• 8、调入一点盐。

• 9、再加入一点点水。

• 10、炒一下，再加入炒好的鸡蛋。

• 11、快速翻炒均匀。

• 12、装盘即可。

小窍门

夜兰花是很容易熟的一种材料，不用煮太久的，一般二分钟左右就OK的了。