皮蛋炒夜开花的做法 皮蛋炒夜开花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

皮蛋炒夜开花的做法步骤

• 1、食材：夜开花

• 2、皮蛋（已剥壳）

• 3、将夜开花去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切成滚刀块。

• 5、将皮蛋放在案板上切开，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

• 7、接着，加一些清水煮开，煮至夜开花断生熟软。

• 8、然后，合入皮蛋翻炒一下。

• 9、最后，加点盐、鸡精。

• 10、调味炒匀即成。