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木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做

木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 木耳 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳西兰花炒鸡蛋的做法步骤

  • 木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、木耳、西兰花、胡萝卜焯水备用。

  • 木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、锅内热油、倒入蛋液煎至定型。

  • 木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、翻面煎熟铲成小块。

  • 木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、另起锅、爆香蒜末。

  • 木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、下焯过水的木耳西兰花和胡萝卜翻炒一会。

  • 木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、下鸡蛋翻炒,加盐。

  • 木耳西兰花炒鸡蛋的做法 木耳西兰花炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、生抽翻炒均匀即可。