西兰花鸡蛋糕的做法 西兰花鸡蛋糕怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花鸡蛋糕的做法步骤

• 1、西兰花切小块，锅里烧开水加入适量油，焯水一分钟捞起过冷水。

• 2、切末。

• 3、胡萝卜切末。

• 4、放入碗里打入鸡蛋，加入盐，胡椒粉，生粉拌匀。

• 5、盘底刷油倒入蛋液，烧开水，蒸8分钟。

• 6、蒸熟后晾凉切小块摆入盘中。

• 7、碗里加入盐，蒜末，酱油，陈醋，香油，糖，白芝麻拌匀即可。

• 8、沾上酱汁美味无穷。