西兰花炒小素鸡的做法 西兰花炒小素鸡怎么做

“小素鸡也是豆质品的一种，口感相当劲道，比普通的香干更有嚼头，用它和西兰花来搭配，不仅可以增加蛋白，而且也是不错的家常素菜！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花炒小素鸡的做法步骤

• 1、食材：小素鸡、西兰花（已清洗）

• 2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。

• 3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和切好的小素鸡翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的酱油。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。