蒜蓉肉片焖平菇的做法 蒜蓉肉片焖平菇怎么做

“平菇与肉片，大蒜相结合，咸鲜味美，营养也不错！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤

• 1、准备好食材：平菇用盐水浸泡片刻，洗净备用，肉已焯水，肉切片备用，大蒜几瓣切成末备用。

• 2、平菇撕成小块备用。

• 3、热锅倒入适量花生油，放入蒜末煸香。

• 4、把肉片放入煸炒出香味。

• 5、煸炒至金黄色。

• 6、倒入平菇翻炒均匀。

• 7、平菇炒至微微出水，再放入少许热水，适量盐，生抽大火焖煮十五分钟。

• 8、待汤汁浓稠时，即可出锅。

• 9、成品图。