美味草鱼饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

草鱼饼，这是一款听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。大家听名字就口水直流吧。想想看嘛，既香气扑鼻，又美味可口，真是一款让人垂涎欲滴呀。这道草鱼饼食材方便易得，做法也相对简单。怎么样，受到诱惑了么，那就赶紧看看是如何做的吧。

主料

草鱼肉 ：一块

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
姜粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
生抽 ：适量
胡萝卜 ：小半根

具体步骤

1.草鱼一块，去掉鱼皮！

2.鱼去大刺，切小块。

3.剁鱼泥加入一个蛋、胡萝卜碎、生抽、糖、姜、盐混合。

4.按一个方向搅拌，太稀可再加点淀粉，直到上劲。

5.平底锅刷油，均匀铺上材料。

6.

7.盛出享用。

烹饪技巧

煎鱼饼还是捏小饼，一个一个好弄，煎整张盛的时候要碎开。