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香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

肉沫作为肉中中的美味,总是高频率的出现在人们的餐桌上,鱼香肉沫烧豆腐做法方便,快捷。用葱,姜,花椒,豆腐等材料,将肉沫放入锅中,飘香四溢,鱼香肉沫烧豆腐,混合着豆腐和肉沫的味道,给人们的味蕾带来冲击的享受,豆腐的滑嫩让尝过的人欲罢不能,是餐桌上不可多得的美味。

主料

豆腐 :300
肉沫 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
郫县辣酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
葱 :适量

具体步骤

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张

准备好主料

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张

豆腐切块。

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张

锅中注入油,下入豆腐块。

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张

小火煎炸豆腐两面金黄。

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张

将豆腐推到锅的一边,在另一边加入郫县辣酱。

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张

翻炒出红油后下入肉沫煸炒至变色。

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第8张

加入酱油 糖 醋 盐和少量的清水。

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第9张

烧开后,小火焖制5分钟。

香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单 第10张

汤汁收干,撒上葱碎即可。