香糯鱼香肉沫烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肉沫 :100
盐 :适量
郫县辣酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
葱 :适量
肉沫作为肉中中的美味,总是高频率的出现在人们的餐桌上,鱼香肉沫烧豆腐做法方便,快捷。用葱,姜,花椒,豆腐等材料,将肉沫放入锅中,飘香四溢,鱼香肉沫烧豆腐,混合着豆腐和肉沫的味道,给人们的味蕾带来冲击的享受,豆腐的滑嫩让尝过的人欲罢不能,是餐桌上不可多得的美味。
主料
豆腐 :300肉沫 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
郫县辣酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
葱 :适量
具体步骤
准备好主料
豆腐切块。
锅中注入油,下入豆腐块。
小火煎炸豆腐两面金黄。
将豆腐推到锅的一边,在另一边加入郫县辣酱。
翻炒出红油后下入肉沫煸炒至变色。
加入酱油 糖 醋 盐和少量的清水。
烧开后,小火焖制5分钟。
汤汁收干,撒上葱碎即可。