蒜蓉金针菇的做法 蒜蓉金针菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉金针菇的做法步骤

• 1、金针菇切掉根部，冲洗干净。

• 2、小米辣，小葱切小段。

• 3、大蒜切碎。

• 4、金针菇撕开摆入盘中。

• 5、锅里倒油烧热，倒入蒜末，小米辣炒香。

• 6、加入盐，白糖，生抽，蚝油，翻炒均匀。

• 7、调料用量的勺就是常见的调料勺和汤勺。

• 8、将酱汁浇在金针菇上。

• 9、大火蒸8分钟。

• 10、出锅淋一勺蒸鱼豉油。

• 11、撒上小葱花。

• 12、蒜蓉金针菇。