肉片平菇炒油菜的做法 肉片平菇炒油菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片平菇炒油菜的做法步骤

• 1、平菇洗净焯水，过冷水撰干水分备用。

• 2、油菜洗净，把菜梗和蘑菇放一起。

• 3、菜叶单独放。

• 4、梅花肉切片。

• 5、切葱姜。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热放食盐和肉片翻炒。

• 8、翻炒的过程放花椒。

• 9、把肉片炒熟。

• 10、放蘑菇和油菜翻炒。

• 11、翻炒的过程放生抽。

• 12、大火把油菜炒熟。

• 13、放菜叶。

• 14、菜叶变色变色放鸡精。

• 15、成品。