香醋熘土豆丝的做法 香醋熘土豆丝怎么做

“香醋没有白醋那么冲，我们家大多是用香醋入菜，虽然上了点菜色，可好吃才是硬道理。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香醋熘土豆丝的做法步骤

• 1、土豆去皮。

• 2、土豆切细丝，香醋、生抽调入小碗里备用。

• 3、热锅放猪油。

• 4、煸香小米椒丝。

• 5、放入土豆丝炒匀。

• 6、小火，将土豆丝炒透明后，放入盐，炒匀。

• 7、倒入调好的香醋、生抽汁。

• 8、翻炒匀即可。

• 9、成品。