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醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做

醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做

麻辣鲜香,滑嫩酸爽。

食材明细

主料
  • 鸡血 (1盒)
辅料
  • (3茶匙)
  • 菜籽油 (2茶匙)
  • 香水鸡底料 (2茶匙)
  • 淀粉 (1茶匙)
  • 小葱 (1根)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

醋熘鸡血的做法步骤

  • 醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做 第2张

    1、盒装鸡血用小刀划去封皮,划成长条块。

  • 醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做 第3张

    2、油热、小火,放香水鸡底料煎香;

  • 醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做 第4张

    3、倒入鸡血块,加适量水;

  • 醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做 第5张

    4、中火烧煮,转锅翻面;

  • 醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做 第6张

    5、烧约五分钟左右,淋入水淀粉翻匀,放小葱,将醋沿锅边浇入;

  • 醋熘鸡血的做法 醋熘鸡血怎么做 第7张

    6、大火翻均匀即可出锅。