香菇炒土豆丝的做法 香菇炒土豆丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒土豆丝的做法步骤

• 1、食材：土豆（已清洗切丝）、香菇（已提前泡发1——2小时）、香葱

• 2、将泡发好的香菇清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将土豆丝下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的香菇翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、调味炒匀，搁入香葱即成。