香煎土豆丝饼的做法 香煎土豆丝饼怎么做

“咬一口香脆酥糯！咸香适口。隔壁小孩馋哭了，自家小孩吃不够₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾简单方便，绝不失手！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎土豆丝饼的做法步骤

• 1、一个帅气的土豆去皮。

• 2、擦丝。注意！！！千万别过水！不要过水啊。

• 3、投入面粉。

• 4、放入盐，快速抓匀。

• 5、小煎锅放入油，至6成热。

• 6、放入拌好面粉的土豆丝。稍微用力压实。

• 7、小火慢煎，翻面。这里注意:没有压紧的土豆丝会散开，所以不要大意的压实。

• 8、调料如图。手动打码。什么牌子都行。

• 9、翻两到三次面，我喜欢焦一点，更好吃。然后撒调料。

• 10、当当！成品送上！嘎吱嘎吱！特别好吃！

小窍门

土豆丝一定！千万！不要过水！！！！！不然就容易松散变成炒土豆丝了。
入锅煎制的过程中一定要给他压力，给土豆饼定型。不然翻面容易断掉。
之前是直接买王某义的麻辣鲜直接撒上，方便。后来附近买不到了，就从网上找的配方，个人觉得这种自己调配的更好吃(⑅˃◡˂⑅)
期待你们的返图呦(⋌▀¯▀)=☞盘他