老干妈醋溜土豆丝的做法 老干妈醋溜土豆丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

老干妈醋溜土豆丝的做法步骤

• 1、葱蒜和青椒备用。

• 2、土豆去皮洗净浸泡。

• 3、土豆切丝用水冲去多余淀粉，浸泡水中备用。

• 4、葱蒜和青椒改刀。

• 5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。

• 6、放入土豆丝翻炒。

• 7、加入老干妈，淋入醋炒匀。

• 8、加入五香粉和酱油炒均匀。

• 9、出锅加盐调味即可。

• 10、美美的家常菜来喽。

• 11、成品图。

小窍门

土豆丝一定冲去多余淀粉，口感才会爽脆哦！祝您生活愉快！