特色醋熘土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500
青椒 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 准备好青椒和土豆。

2.土豆洗净削皮。

3.土豆切成丝，泡到水里。

4.青椒洗净切成丝。

5.土豆丝捞出沥干水分。

6.热锅放油，放入青椒翻炒。

7.加入土豆丝。

8.加入白醋，翻炒片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。

烹饪技巧

土豆炒至半熟加入白醋，这样炒出来的土豆丝就很爽口，也不容易粘锅。