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醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解

醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解

醋溜土豆酸脆可口,是超棒的下饭菜哦!天气越来越热了,这道菜很下饭和开胃!我的儿子也很喜欢吃,通常我做的时候就没放辣辣的辣椒了,如果有小伙伴比较喜欢吃辣的,那么可以放一些小米椒或者干辣椒,放了辣椒的也很好吃。

主料

土豆 :1个
青蒜 :1根

辅料

油 :适量
盐 :1勺
蚝油1勺
白醋 :适量

详细步骤:

醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解 第2张

第一步

土豆切丝,过凉水去淀粉

醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解 第3张

第二步

青蒜切斜刀

醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解 第4张

第三步

锅中烧油

醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解 第5张

第四步

油热后放土豆,倒1勺蚝油,然后快速翻炒半分钟

醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解 第6张

第五步

加青蒜翻炒,然后放盐,白醋,翻炒均匀后关火即可

醋熘土豆丝,简简单单炒出饭店口感哟图解 第7张

第六步

ok成功了