关于枫镇大肉面怎么做的餐饮精选

“枫镇大肉面，分红白汤底，细宽面条，大肉是经过数小时的焖煮后再切片，用肉汤做面条汤底，而大肉一定要冷藏过才能切片，等面条出锅加入面条上即可，受热之后的大肉，入口即化，鲜美无比。”食材明细主料五花肉（900g）龙须面（200g）辅料盐（8g...

“枫树虫是一种生长在枫树上的虫子靠吃枫叶生，在海南五指山水满乡只有在每年的三月才开始生长。”食材明细主料枫树虫（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎枫树虫的做法步骤1、还在枫树上已...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：适量速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：适量细砂糖：100公克盐：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6内馅：适量装饰：适量辅料具体步骤1.先将中种面糰的材料全部...

“茄子是夏季最常见的蔬菜，可以凉拌、烹炒、生烤，每一种都有其曼妙口味，但没想到茄子还可以这样做！萃取陕菜拔丝苹果技法，选用地道广茄，缔造质地细嫩、口感软糯的枫糖茄子，一口一个酥嫩香甜。真爱中国餐馆的大厨爸爸教给你的...

食材明细主料高筋面粉（500克）辅料枫糖浆（60克）肉桂粉（1小勺）盐（8克）黄油（50克）干酵母（5克）牛奶（300ML）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枫糖肉桂面包的做法步骤1、除黄油外所有原料倒入面包机，牛奶要酌情添加，揉面10分钟。2、加入黄...

“这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的焦糖味香继用刀脱了无法直视的蛋糕之后咱这次索性改成徙手脱模了”食材明细主料鸡蛋（4个）色拉油（35克）牛奶（45克）枫糖浆（4...

“热干面是我们武汉人民家喻户晓的经典早餐。炎热夏天，我们吃过冰冷的冰糕，吃过冰凉的凉面凉粉来消暑。可我们从没有吃过冰镇的热干面。自己在家里做冰镇热干面，按照传统思路，需要把做好的热干面放到冰箱中冷藏几个小时，这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：1个高粉：适量枫糖：适量低粉：适量辅料肉桂粉：3g酒渍葡萄干（朗姆酒）：适量耐高糖酵母：适量黄油：适量水：适量盐：适量雀巢三花淡奶：适量具体步骤1.先将湿性材料（...

“美味的松饼早餐，免烤箱，简易方便，舒适的一天从早餐开始～甜甜圈希望大家能多多支持，觉得还不错的话，就收藏下吧，加关注不定时更新甜品彩蛋哦！😊”食材明细主料鸡蛋（2g）黄油（适量）牛奶（180ml）发酵粉（2勺）面粉（170g）肉桂粉（半勺）姜粉（1勺）辅...

“一直很怀念镇江的锅盖面，在外面买不到的情况下只能自己动手做啦”食材明细主料面条（按人数添加3人份（镇江锅盖面特制））鹌鹑蛋（按个人喜好添加）牛腩（500g）辅料韭菜（少许）大葱（一根）红辣椒（一只）老姜（三片）小青辣椒（一只）食用盐（适量）青辣...

“要是嫌麻烦，到第6步就可以吃了。我认为，多加一点时间，多一种尝试，你则能吃到更多不一样的美味。”食材明细主料瘦肉（适量）辅料糖（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）面粉（适量）配料醋（适量）番茄汁（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（...

“冰镇古老肉是在传统古老肉基础上添加了冰块，滚热的古老肉挂满酱汁浇在冰凉的冰块上，不仅是一种视觉的冲击力，在口感上会使焦脆的外壳有一种凉丝丝的口感，冰块会使酱汁迅速凝固包住汁水，一口咬下去汁水外溢。冰火两重天的...

“美味又简单谁人不心动”食材明细主料猪肋条（1公斤左右）辅料枫糖浆（3大勺）番茄意粉酱（5大勺）酱油（1大勺）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枫糖猪肋的做法步骤1、第一步：将风扇烤箱开至160°。2、第二步：把以上酱料混合在一起...

食材明细主料鸽子（半只）枫斗（6-8粒）黄花菜（6-8根）山药（一小段）辅料盐（适量）姜（一小块）料酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枫斗炖鸽的做法步骤1、食材鸽子，枫斗，黄花菜，山药2、将枫斗，黄花菜，山药洗净处理好放炖盅里，再放块姜3、...

“枫树叶是因小鲳鱼的形状而得名，最近这段时间正是吃这种小鱼的时候。肉质鲜嫩的枫树叶用酱油和盐调味后直接上锅蒸着吃，原汁原味十分鲜美。”食材明细主料枫树叶（六条（小鲳鱼））辅料小葱（一根）配料酱油（二勺）盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工...

“炎热夏天，我们很想吃一碗透体冰凉的冰镇冷面来消消暑。去冷面馆，外面天气热路程又远；自己在家里做冰镇冷面，按照传统方法，需要把做好的冷面放到冰箱中冷藏几个小时，速度慢，过程又繁琐。现在我给大家推介一种简单方法自己在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉(肥瘦)：5000辅料酱油：30盐：750具体步骤1.选料：选用符合卫生检验要求的新鲜猪肋条肉，作为加工原料。2.切条：选好的猪肋条肉去掉奶脯，再切成宽10厘米的长...

“酸甜冷面”食材明细主料冷面（1袋）西瓜（200克）哈密瓜（50克）辅料辣椒油（少许）辣椒粉（少许）酱油（少许）醋（少许）香油（少许）味精（少许）芝麻（少许）白糖（10克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法步骤1、准备好食材2、锅里...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料白砂糖（1/4杯）香草荚（1/2根）豆浆（一杯）忌廉（一杯）红糖（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软玉枫霜的做法步骤1、首先将蛋清和蛋黄分离，将分出来的三个蛋黄放在一个容器中。2、将1/4杯的白砂糖加入到...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：4cups温水：1/2cups椰子牛奶：1/2cups液体椰子油：1/3cups枫糖糖浆：1/3cups蛋黄酱：1/3cups辅料干酵母：0.25Ounce香草精：2teaspoons橙汁：2Tablespoons橙...

食材明细主料面条（300G）猪肘子（200G）辅料卤肉汤（适量）油菜（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉面的做法步骤1、油菜在锅中焯熟。2、准备好的配料，猪肘子是前短时间卤好的。3、我的面条是我自己做的，也可以买现成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料第戎芥末酱：2汤匙猪里脊肉一块：670辅料大蒜：3瓣现磨黑胡椒粉：适量枫糖浆：240ml具体步骤1.大蒜切碎。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖浆在小碗里混...

食材明细主料肉排骨（适量）辅料姜（适量）酒（适量）配料镇江骨汁（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）镇江肉排的做法步骤1、买回来的肉排骨。2、将排骨切块。用姜，酒，生抽腌制。3、准备镇江骨汁。4、将腌...

食材明细主料高筋面粉（500克）细砂糖（25克）奶粉（10克）盐（5克）胡萝卜泥（320克）枫糖（50克）鸡蛋（1个）干酵母（5克）黄油（35克）辅料全蛋液（适量）黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枫糖胡萝卜面包的做法步骤1、将200克去皮后的...

“烤布丁一款做法简单，但是味道口感都很好的甜品！原味的布丁里加上一点枫糖别有一翻风味哦！”食材明细主料牛奶（200克）鸡蛋（1个）细砂糖（50克）淡奶油（50克）辅料蛋黄（1个）枫糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）枫糖布丁的做法步...