酿苦瓜是蒸还是煎 飘香香 专业问答 1.22W 大中小设置文字大小 都可以。喜欢吃口感清淡的酿苦瓜,可以蒸着吃,喜欢吃口感脆皮的酿苦瓜,可以放在锅中煎着吃。酿苦瓜做好以后,可以直接吃,也可以蘸着调之后的酱汁一起吃,口味会更加丰富。酿苦瓜属于客家菜,制作的主要食材为苦瓜、猪肉,辅料包括食用盐、葱花、酱油等。 TAG标签:苦瓜 #