肉酿苦瓜要蒸多久 飘香香 专业问答 1.17W 大中小设置文字大小 8-10分钟。制作肉酿苦瓜时,将苦瓜清洗干净,去掉两头,中间部分切成段,将内部的瓜瓤去除,塞入肉末,在苦瓜封口处抹上干淀粉,热水下锅,蒸10分钟左右即可。肉末在使用之前,可以放在盆中,添加食用盐、生抽、淀粉、白砂糖等佐料搅拌后,腌制5分钟,口感会更加入味。 TAG标签:苦瓜 肉酿 #