家常苦瓜酿肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.34W 大中小设置文字大小 准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟主料苦瓜,偏瘦五花肉,红椒丁,鸡蛋一个 :适量 辅料酱油,糖,胡椒,盐,鸡精 :适量 具体步骤1. 苦瓜切段,过水2. 五花肉剁末加姜蒜末鸡蛋一个,酱油,鸡精,盐,胡椒适量,完成将肉末一个方向搅拌,备用。3. 将拌好的肉末塞入过完水的苦瓜 蒸10至20分钟4. 蒸熟装盘,清水加着色酱油少许,糖,盐,鸡精适量放锅煮开加入适量淀粉 出锅淋在装好盘的苦瓜上即可。烹饪技巧苦瓜过水加少许油,盐,可以保持苦瓜的的原色,减少苦味 TAG标签:苦瓜 酿肉 家常 好吃 苦瓜酿肉 #