家常苦瓜酿的做法 家常苦瓜酿怎么做

“这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常苦瓜酿的做法步骤

• 1、腩肉去皮，和瘦肉一起放绞肉机绞好备用。

• 2、韭菜洗净切好放进肉里。

• 3、洗净虾米放炒锅炒香放进肉里。

• 4、把所有调料适量放进肉馅了拌匀，加点料酒再拌匀。把苦瓜切圈瓜瓤去掉，將馅料酿进苦瓜里。酿完后放高压锅按煮饭功能。

• 5、成品😘😘😘香而不腻。