关于自制腐竹辣条怎么做的餐饮精选

“自制腐竹辣条~所需材料：腐竹，辣椒面，大葱，大蒜，盐。制作步骤：1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸；2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤（清水也可以，没过腐竹的水量即可），大火煮开，中火煮...

“从小就爱吃辣条，可是家人总是不让吃，总说外面的不卫生，那我来教大家如何在家就能做出美味的辣条吧。”食材明细主料腐竹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）白糖（适量）调料酱油（适量...

“辣条是我们8090后的儿时零食，长大了才知道外面买的辣条有多不健康。又好这口，咋办嘞，自己做呗！豆油皮营养价值非常高含有丰富的优质蛋白大量卵磷脂，并含有多种矿物质，补充钙质。自制的辣条没有使用添加剂味精等，美味又健康...

食材明细主料腐竹（500克）辅料姜（1勺）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）糖（适量）孜然粉（适量）大料（适量）花椒（适量）麻椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腐竹版辣条的做法步骤1、泡好的腐竹，我泡的太烂了，时间太久了2、开...

食材明细主料嫩豆腐（3块）辅料葱花（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料辣椒油（适量）中辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣豆腐的做法步骤1、豆腐用开水烫下待用。2、制作调味汁。辣椒油倒入碗中，接着加入葱末、蒜末、姜末。3、盛出豆...

食材明细主料泡发腐竹（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、腐竹人开水中焯水，去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹...

食材明细主料干辣椒（五根）腐竹（一包）辅料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（适量）盐（半勺）青椒（半根）红椒（半根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹辣条的做法步骤1、腐竹提前用凉水泡五分钟，不要泡久了，好久了太软不成型。2、干辣椒捣碎，加入...

食材明细主料黄豆（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制腐竹的做法步骤1、黄豆泡好。2、用料理机打成生豆浆。3、滤去豆渣并小火煮熟。4、隔水继续煮。5、用筷子挑起表面的豆皮。6、凉在铁架上。7、晾干后凉拌、...

“前几天看一个朋友用千张豆干做豆腐丝，看着就馋人，听朋友说把千张换成豆皮，就是辣条了。龙宝家里正好还有豆皮，结合了几个配方，依葫芦画瓢，做出了一锅香喷喷的辣条，丝毫不比外面买的差。”食材明细主料豆皮（250克）油（180克）五香...

食材明细主料黄瓜（适量）水发腐竹（适量）肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜条腐竹的做法步骤1、黄瓜洗净切成条。2、腐竹发好切成段。3、肉切...

“辣条是大人和小孩儿都喜欢吃的。今天用几根腐竹来做一下，简单，营养美味。香酥可口，比外面买的好吃哟。”食材明细主料腐竹（二根）辅料干辣椒面（一匙）调料白糖（少许）色拉油（二匙）白芝麻（一匙）烧烤粉（半匙）孜然粉（少许）中辣（口味）炸（工艺）廿...

食材明细主料豆皮（250克）辅料大蒜（250克）调料盐（适量）粗辣椒面（25g）细辣椒面（60g）白糖（半勺）芝麻（2勺）鸡精（一勺）香叶（3片）桂皮（1块）花椒（15g）八角（2个）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制辣条的做法步骤1、干豆皮，我们这叫人人造肉，泡软。2...

“腐竹辣条。”食材明细主料腐竹（弄几根）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣条腐竹的做法步骤1、把腐竹泡好沥干水分。2、准备八角桂皮香叶麻椒辣椒。3、倒入油锅煎好捞出。4、将腐竹倒入上一步煎好的油锅中煎至两面金...

“麻辣腐竹营养丰富，麻、辣、鲜香，成品颜色鲜艳，可谓色香味俱全的一道菜品。”食材明细主料干腐竹（60g）木耳（四五朵）黄瓜（半根）胡萝卜（少许）辅料盐（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻...

“没有辣条的人生是不完美的，没有尝试过辣觉的人生是遗憾的。……从小吃到大的辣条，越辣越想吃下去。从小是辣椒混黄瓜当零食长大的孩子，没辣椒~可能会抑郁。”食材明细主料中粗辣椒面（适量）细辣椒面（适量）熟芝麻（适量）小茴香（...

食材明细主料干黄豆（120克）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制腐竹的做法步骤1、干黄豆120克洗净，放入豆浆机里，放清水到水位线中间2、按下干豆和开始键，做豆浆3、20分钟后豆浆做好4、第一次过滤豆渣5、将第一...

“想吃辣条？自己做！”食材明细主料剩米饭（300g）普通面粉（60g）辅料淀粉（40g）鸡蛋（1个）调料辣椒粉（1勺）盐（适量）五香粉（0.5勺）细辣椒面（1勺）粗辣椒面（1勺）孜然粉（1勺）白糖（0.5勺）熟白芝麻（2勺）甜辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制大米辣条的做法...

“儿时的回忆，一毛一根大辣椒，去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条，买来自己做一下，哇塞，简直不可思议，太好吃了，有史以来做的最好吃的辣条，香辣过瘾，回味无穷”食材明细主料人造肉段（适量）辅料花生油（适量）盐（适...

“作为一名90后，拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心，并且特别简单～”食材明细主料油豆皮（适量）辅料白糖（适量）十三香（适量）陈醋（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制辣条的做法步...

食材明细主料豆皮（适量）调料大蒜（三瓣）辣椒粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）孜然（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜香辣条的做法步骤1、我用的是干豆皮2、干豆皮用水泡软3、沥干水分4、准备调料，大蒜...

“回老家，妈妈给带了一些自家种的黑豆，不知道怎么吃，家里人爱吃腐竹，就用它做腐竹吧”食材明细主料黑豆（500克）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑腐竹的做法步骤1、黑豆挑出坏豆，用水泡12小时，用豆浆机打成豆浆，比平时喝的浓...

“减脂期的小伙伴，关注我的菜谱哦！”食材明细主料腐竹（适量）辅料火腿（适量）辣椒（适量）葱（适量）调料味极鲜酱油（适量）食用油（少许）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒腐竹的做法步骤1、将干腐竹放在冷水中浸泡两——三...

食材明细主料豆腐（500克）辅料盐（50克）辣椒粉（50克）花椒粉（10克）白酒（20克）超辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制辣腐乳的做法步骤1、把豆腐切成方块，均匀的码放在铺好纸的蒸锅中2、经过3～5天发酵起毛，成为霉豆腐3、把霉豆腐放在，调...

“今天午餐，一道微辣版的粉条，好吃的停不下来。”食材明细主料排骨（200克）腐竹（几根）韭菜（适量）粉条（适量）辅料玉米油（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）盐（一小勺）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹排骨微辣粉条的做法步骤1、排骨入煮用...

食材明细主料腐竹（适量）红薯粉条（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）剁椒（适量）香辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹蒸粉条的做法步骤1、腐竹泡发后剪成段，放入开水锅中焯水1分钟。再过冷水，沥干。2、红薯粉条...