关于金鲤跃新年的做法的餐饮精选

“这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余！在江南尤其是在苏州，过年必定是要吃年糕的，不吃年糕不算过年。年糕——年“交”，高高(糕糕)兴兴辞旧岁迎新年，合家团聚，共享天伦，这和北方大年三十一定要吃饺子一样...

“新年开运菜～黄金小️[福]袋。㊗️大家2021年身体健康！工作顺利！财源广进！恭喜[發]财！万事如意！附蘸汁：白糖少许，低盐酱油，芝麻香油，鸡粉，香葱。”食材明细主料鸡蛋（5个）猪肉馅（150g）冬笋（1个）葱姜（适量）香菜茎（适量）辅料胡萝卜（适量）调料盐（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1300辅料油：适量盐：适量酱油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量大料：适量豆瓣酱：适量料酒：适量醋：适量香菇：适量冰糖：适量水：适量具体步骤1.将鱼洗净切两段（因...

“金鱼喜庆迎新年、贺新春！年年有余！身体健康！美美哒有木有咧，吾爱来给大家伙拜年啦”食材明细主料高筋面粉（200g）低筋面粉（175g）白砂糖（20g）黄油（40g）鸡蛋（1个）酵母（3g）牛奶（60g）水（50g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金鱼面包的做...

“迎新春年年有鱼，寓意美好“年年有余”！”食材明细主料面粉（400克）酵母（5克）糖（3克）辅料南瓜泥（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迎新春年年有鱼的做法步骤1、酵母糖用少许温水稀释，倒入盆里，面粉适量，南瓜泥适量，用...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。这道菜口感依旧爽脆，鲜香无比，而且毫无腥味。”食材明细主料金沙鲈鲤（1条）辅料生姜（适量）泡椒（适量）红彩椒（适量）盐（适量）油...

“年味十足的饭菜过于油腻，因此微雨做了这款清淡简便的饭团，适合给不爱吃饭的baby做主餐哟～喜欢在过年时来一份清淡主餐的小伙伴，来吧～我们一起动起来吧～”食材明细主料香肠（9片）米饭（150g）辅料胡萝卜片（4片）黄瓜片（9片）胡萝卜丝（18...

食材明细主料猪肉（200克）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（3匙）盐（1匙）孜然粒（1匙）酱油（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）新年烤肉的做法步骤1、其貌不扬、味道很赞2、将肉切片、加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、酱油、柠檬汁拌匀腌制半...

“除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜...

“干烧鱼是一道汉族名肴，颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料鲜活金沙鲈鲤馋莎莎（一条）红...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈（2条）柠檬（1个）辅料酱油（40g）芥末膏（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙鲈鲤刺身的做法...

“金玉满堂简单快捷，颜值爆表，很有寓意的新年菜&家常菜～金玉满堂食材：青豆玉米粒，胡萝卜，蒜瓣3瓣，松子仁一把，龙利鱼200克（或河虾仁）制作：玉米粒和青豆冲洗一下，胡萝卜切小粒。龙利鱼洗净滤干用厨房纸吸干水分，切丁用料酒和胡椒粉...

“春节倒计时了！先在这给大家拜年了！祝大家新春快乐、狗年大吉、平安健康，万事如意！旺！旺！旺！（此处省略1万字）一份红鲤椰汁年糕，香甜软糯，喜庆吉利，为大年三十年夜饭增一道景，添一道味儿！也祝大家年年“糕”升，年年有“鱼”！”食材明...

“鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是...

“非常可爱的鲤鱼年糕，色素纯天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰浆）220克，绵白糖200克，食用油（刷模）】【装饰：红曲粉1克，熟胡萝卜几小块，糖珠12粒，黑豆2颗】【工具：炉灶，蒸锅，奶锅，鲤鱼模具，普通打蛋器或筷子，勺子，油刷】【出量：...

“做为我们海边长大的人，都习惯于吃海鱼，对于河鱼几乎一年吃不上几次，只有喝结婚或生日喜酒时才会有一条糖醋鲤鱼。我们当地的所有大小酒店、饭馆也没有出售河鱼的，吃惯了海鱼的鲜味，再吃河鱼只感觉到一种很怪泥腥味。今年...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈鲤（1条）酸菜（适量）辅料油（适量）蛋清（1个）纯净水（适量）蒜（适量）小米椒（2个）姜（适量）盐（适量）葱（适量）青泡椒（适量...

“圣诞新年假期，LG放1个星期的假。趁着假期，带着小孩吃喝玩乐去了，好久没外出旅游了，所以这个假期安排得满满的，滑雪，动物园，博物馆还有游轮，特别在游轮那几天，天天大吃大喝的，每个人都说重了好几磅，付出的代价可真大，呵呵.........

“年二十九那天，上街去买菜，头还晕着，计划的很多菜都没有买，但坚持把两条鲤鱼买回来了，心里想，我今年就是再怎么着，这鱼还是要烹的，名字都想好了，叫鱼跃龙门步步高，做成糖醋口味儿的。买鱼那天，最小的鲤鱼也都将近四斤重，这么大的...

“这是一道自己瞎琢磨出来的菜，是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜，因为偏油。后来一想，如果要当主食，可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙，口感应该清爽一些，将会摇身一变...

“趁着圣诞新年假期，带小朋友出去玩了一圈，结果途中就病倒了，最后那几天才好一点，真是受罪啊！回来什么都不想做，懒洋洋的，心情也不好，这个年过得真是不太如意哪！希望新的一年去旧迎新，好事尽来吧！！！旅游回来，朋友打电话来说要开个新...

“宅在家中无事可干，只有学习美食菜谱了。今日，我在家中研究鱼跃龙门的菜品。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料食用油（200ml）食盐（半勺）葱（适量）淀粉（50克克）面粉（100克）番茄沙司（1大勺）白醋（1勺）白糖（1勺）姜丝（适量）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红鲤鱼：1条（约600g）鲜香菇：50g油菜心：10个胡萝卜：10g老姜：10g大葱：1段料酒：4茶匙（20ml）盐：2茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）熟猪油：1汤匙（油：1茶匙辅料具体步骤1.红鲤鱼请店家代...

“年夜饭一定要做这个福袋，寓意招财纳福，看着喜庆吃着过瘾。”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉末（100g）胡萝卜（1个）甜玉米粒（1把）豌豆粒（1把）辅料葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）技巧（工艺）半小时（...

“年夜红烧鱼，是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整，将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子，取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、...